Alberto Armaroli è il direttore artistico della Cantina Bentivoglio, ristorante e jazz club bolognese aperto dal 1987. Fresco di laurea si trasferisce a Londra per lavorare come pubblicitario ma finisce a fare il barman al Ronnie Scott’s, storico jazz club attivo dalla fine degli anni ’50. Al termine dell’esperienza londinese torna a Bologna e apre il suo primo locale, proprio di fronte alla Cantina Bentivoglio.
Ascolta questa puntata se vuoi sapere:
• come è cambiato il pubblico del locale negli anni
• quali caratteristiche deve avere un musicista per esibirsi alla Cantina
• quali sono le differenze tra il musicista italiano e quello internazionale
• quali sono i progetti nati all’interno della Cantina Benvoglio
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